Dampak intervensi diet pada autoimunitas pada tikus – ScienceDaily

Dampak intervensi diet pada autoimunitas pada tikus – ScienceDaily

[ad_1]

Bisakah perubahan pola makan bermanfaat bagi penderita penyakit autoimun seperti lupus? Tim peneliti yang dipimpin Yale telah mengungkapkan bagaimana intervensi diet dapat membantu mencegah perkembangan penyakit autoimun ini pada tikus yang rentan. Studi ini dipublikasikan di Sel Host & Mikroba.

Untuk penelitian tersebut, yang dipimpin oleh ahli imunobiologi Yale Martin Kriegel, tim peneliti menggunakan model tikus lupus. Mereka pertama kali mengidentifikasi satu bakteri, Lactobacillus reuteri, di usus tikus yang memicu respons imun yang mengarah ke penyakit. Secara khusus, pada tikus yang rentan lupus, L. reuteri merangsang sel kekebalan yang dikenal sebagai sel dendritik, serta jalur sistem kekebalan yang memperburuk perkembangan penyakit.

Untuk menyelidiki potensi dampak pola makan pada proses ini, penulis pertama Daniel Zegarra-Ruiz memberi makan tikus “pati resisten” – pola makan yang meniru pola makan tinggi serat pada manusia. Pati resisten tidak diserap di usus kecil tetapi berfermentasi di usus besar, memperkaya bakteri baik dan menyebabkan sekresi asam lemak rantai pendek. Ini, pada gilirannya, menekan pertumbuhan dan pergerakan bakteri L. reuteri di luar usus yang sebaliknya akan menyebabkan penyakit autoimun.

Sementara lebih banyak penelitian diperlukan untuk melihat bagaimana temuan tersebut diterjemahkan ke manusia, penelitian tersebut merinci hubungan penting antara makanan, bakteri usus, dan autoimunitas. “Kami membedah, secara molekuler, bagaimana diet dapat bekerja pada mikrobioma usus,” kata Kriegel. “Kami mengidentifikasi jalur yang mendorong penyakit autoimun dan dikurangi dengan pola makan.”

Studi tersebut juga menemukan ketidakseimbangan mikroba usus pada subset pasien lupus yang serupa dengan yang mereka amati pada tikus yang rentan lupus yang tidak diberi diet pati. Pada subset pasien lupus ini, diet tinggi serat berpotensi bermanfaat untuk mencegah atau memperbaiki kondisi, selain penyakit lain yang mengaktifkan jalur kekebalan yang sama, Kriegel mencatat. “Ini mungkin memiliki implikasi selain lupus.”

Sumber Cerita:

Materi disediakan oleh Universitas Yale. Asli ditulis oleh Ziba Kashef. Catatan: Konten dapat diedit gaya dan panjangnya.

Untuk Informasi Lebih lanjut silahkan Kunjungi : Data SGP

Author Image
adminProzen