Orgasme yang Segera Terjadi Pada Wanita Berhubungan Dengan Kaki Gelisah - ScienceDaily

Hubungan perubahan iklim, makanan laut berkelanjutan – ScienceDaily


Sebuah studi baru diterbitkan di Elementa oleh para peneliti di Universitas California, Santa Cruz dan NOAA meneliti aspek tradisional kelestarian makanan laut bersama dengan emisi gas rumah kaca untuk lebih memahami “jejak karbon” perikanan tuna AS.

Perikanan di Amerika Serikat termasuk yang paling baik dikelola di dunia, berkat upaya berkelanjutan untuk menangkap ikan secara selektif, menghentikan penangkapan ikan yang berlebihan, dan membangun kembali persediaan ikan. Namun perubahan iklim dapat membawa perubahan dramatis pada lingkungan laut yang mengancam produktivitas dan keberlanjutan makanan laut. Itulah salah satu alasan mengapa para peneliti mulai memperluas percakapan tentang keberlanjutan makanan laut dengan membandingkan emisi karbon dari praktik penangkapan tuna yang berbeda.

Makalah ini juga menempatkan emisi tersebut dalam konteks relatif terhadap sumber protein lain, seperti tahu, ayam, babi, atau daging sapi. Secara khusus, studi tersebut meneliti bagaimana jejak karbon tuna dipengaruhi oleh seberapa jauh armada penangkap ikan beroperasi dari pantai, atau jenis alat tangkap apa yang mereka gunakan.

“Ini bisa menjadi kesempatan untuk melihat perikanan dari sudut yang berbeda, yang semuanya mungkin penting,” kata Brandi McKuin, penulis utama studi dan peneliti postdoctoral dalam studi lingkungan di UC Santa Cruz.

Membandingkan Jejak Karbon

Secara umum, alat tangkap tuna yang kurang selektif – seperti jaring pukat cincin yang menangkap banyak tuna sekaligus – lebih mungkin menangkap spesies lain secara tidak sengaja selama proses penangkapan. Itu disebut bycatch, dan ini adalah masalah konservasi yang sering kali menjadi faktor dalam penilaian keberlanjutan makanan laut.

Tetapi peralatan selektif yang ditargetkan lebih khusus untuk tuna, seperti pancing tonda yang memancing ikan dalam satu waktu, biasanya memiliki jejak karbon yang lebih tinggi, menurut perkiraan penelitian. Itu karena kapal penangkap ikan yang menggunakan metode ini harus menempuh jarak yang lebih jauh atau menghabiskan lebih banyak waktu di air untuk menangkap jatah ikan mereka, yang berarti mereka menggunakan lebih banyak bahan bakar.

Dalam satu contoh, tuna cakalang memiliki perkiraan tekanan iklim hingga 12 kali lebih banyak saat diproduksi dengan peralatan trolling daripada peralatan purse seine. Cakalang dari armada purse seine diperkirakan memiliki jejak karbon yang cukup rendah untuk bersaing dengan sumber protein nabati, seperti tahu, tetapi jenis penangkapan ikan ini dapat memiliki tangkapan sampingan yang relatif tinggi. Di sisi lain, cakalang yang dihasilkan dari trolling hampir tidak memiliki tangkapan sampingan, tetapi penelitian memperkirakan jejak karbonnya berada di ujung spektrum protein yang lebih tinggi, antara daging babi dan daging sapi.

Ada metode memancing lain yang tampaknya mencapai keseimbangan. Tuna albacore yang ditangkap dengan alat tangkap trolling dan pancing ulur oleh armada metode permukaan Pasifik Utara memiliki tangkapan sampingan yang dapat diabaikan dan perkiraan dampak iklim yang relatif rendah.

Membandingkan tangkapan sampingan, jejak karbon, dan kriteria lingkungan lainnya bisa menjadi rumit bagi konsumen makanan laut, tetapi secara keseluruhan, tuna memiliki perkiraan jejak karbon yang relatif rendah: kurang dari atau mirip dengan ayam dan lebih rendah dari daging sapi atau babi, untuk sebagian besar metode penangkapan ikan. belajar.

“Mengingat berita utama baru-baru ini tentang seberapa banyak karbon yang dilepaskan oleh aktivitas penangkapan ikan komersial, penting untuk memiliki analisis data yang teliti dan ditinjau oleh sejawat yang menunjukkan jejak karbon dari aktivitas penangkapan ikan tuna lebih rendah dibandingkan dengan banyak alternatif produksi protein pangan berbasis lahan, “kata Stephen Stohs, rekan penulis studi yang merupakan ekonom riset di Pusat Ilmu Perikanan Southwest Fisheries NOAA.

Memajukan Keberlanjutan Makanan Laut

Studi tersebut mengatakan konsumen dapat memilih untuk makan makanan laut dengan dampak sampingan yang dapat diabaikan tetapi dampak iklim yang lebih tinggi lebih jarang, sama seperti beberapa orang memilih untuk makan daging lebih jarang karena dampak iklimnya. Tetapi industri perikanan mungkin juga dapat berinovasi dengan cara yang akan terus meningkatkan keberlanjutan makanan laut di berbagai bidang.

Produsen makanan laut dengan jejak karbon lebih rendah dapat mencari cara untuk mengurangi tangkapan sampingan mereka, sementara produsen dengan jejak karbon lebih tinggi dapat bekerja untuk meningkatkan efisiensi, baik dalam menangkap ikan atau menggunakan bahan bakar. Studi tersebut memberikan beberapa rekomendasi kebijakan untuk membantu perikanan mengurangi jejak karbon mereka.

Salah satu gagasan yang dibahas dalam penelitian ini adalah mengalihkan subsidi bahan bakar untuk penangkapan ikan dari bahan bakar fosil dan menuju investasi dalam teknologi dan infrastruktur elektrifikasi, seperti listrik hibrida dan penggerak perahu listrik baterai, karena opsi ini menjadi lebih memungkinkan. Meskipun teknologi ini belum dapat mendukung perjalanan lepas pantai yang lebih lama, teknologi ini telah menunjukkan potensi armada pesisir. Dan dukungan untuk upaya elektrifikasi dapat memprioritaskan armada yang menggunakan alat tangkap yang sangat selektif.

Ide lain untuk menurunkan jejak karbon makanan laut adalah menemukan cara untuk mengimbangi emisi. Tetapi strategi ini pertama-tama membutuhkan pemahaman yang lebih baik tentang emisi di seluruh sektor perikanan AS. Terdapat kesenjangan dalam data tentang intensitas penggunaan bahan bakar untuk kapal penangkap ikan, yang menjadi tantangan bahkan untuk studi saat ini. Namun peningkatan wawasan tentang emisi di sektor perikanan dapat membantu merancang solusi.

Beberapa di dalam industri perikanan sudah menerima tantangan ini. Misalnya, industri pollock di Alaska memberikan contoh dengan melakukan penilaian siklus hidup untuk melakukan inventarisasi lengkap jejak karbon mereka. Upaya seperti ini berpotensi menghasilkan manfaat keberlanjutan baru, dan Brandi McKuin berharap lebih banyak produsen makanan laut akan mengikuti.

“Perusahaan bertanya pada diri sendiri, ‘Apa jejak karbon kita?’ dan kesadaran itu dapat membantu mereka memimpin perubahan penting dalam industri, “kata McKuin.

Untuk Informasi Lebih lanjut silahkan Kunjungi : Lagu Togel