Kenari menunjukkan perlindungan terhadap kolitis ulserativa dalam studi awal – ScienceDaily

Kenari menunjukkan perlindungan terhadap kolitis ulserativa dalam studi awal – ScienceDaily


Konsumsi kenari mungkin menawarkan perlindungan terhadap kolitis ulserativa, menurut sebuah studi baru oleh para peneliti di UConn Health dan Texas A&M University.

Melalui rangkaian senyawa alami dan fitokimia yang kompleks, kenari telah terbukti memberikan banyak manfaat kesehatan, termasuk perlindungan terhadap peradangan dan kanker usus besar. Temuan terbaru dari sebuah penelitian terhadap tikus, dipublikasikan di jurnal tersebut Nutrisi, menemukan bahwa konsumsi kenari juga menawarkan perlindungan terhadap kolitis ulserativa yang diinduksi secara eksperimental.

Kolitis ulserativa adalah salah satu bentuk penyakit radang usus besar (IBD) yang ditandai dengan peradangan kronis pada saluran cerna. Pada 2015, diperkirakan 3 juta orang dewasa AS dilaporkan didiagnosis dengan IBD – baik penyakit Crohn atau kolitis ulserativa, menurut Pusat Pengendalian Penyakit.

Studi saat ini, yang dipimpin oleh Daniel Rosenberg, Ph.D., profesor kedokteran, dan Masako Nakanishi, Ph.D., asisten profesor, di Pusat Onkologi Molekuler di UConn Health, menilai efek suplementasi makanan kenari pada model kolitis , di mana cedera mukosa kolon diinduksi oleh agen ulserogenik dextran sodium sulfate. Kacang kenari menyumbang 14 persen dari makanan harian dalam penelitian ini – setara dengan 20 hingga 25 kenari pada manusia.

Ketika tikus diberi kenari selama sekitar dua minggu, mereka mengalami lebih sedikit cedera pada usus besar mereka selama episode kolitis ulserativa dan proses perbaikan mukosa usus tampaknya ditingkatkan setelah suplementasi kenari. Proses ini dirujuk sebagai pra-pengkondisian usus besar dengan konsumsi kenari. Meskipun tidak dapat ditentukan apakah usus besar yang telah dikondisikan menahan kerusakan ulserogenik awal (penyebab ulkus) atau memfasilitasi perbaikan kerusakan, tingkat cedera pada tikus yang diobati dengan kenari jauh lebih sedikit daripada pada tikus yang tidak diobati. tikus.

Selanjutnya, ketika perubahan metabolit dalam aliran tinja dan jaringan dinilai – setelah dua minggu diberi makan kenari – sejumlah perubahan diamati. Penemuan tambahan ini, yang dilakukan oleh Cory Klemashevich, asisten ilmuwan peneliti di Texas A&M University, menunjukkan beberapa perubahan dalam metabolit yang dapat menjadi kunci untuk memahami lebih lanjut bagaimana kenari dapat dimetabolisme dan bekerja di usus besar.

“Kami melanjutkan pekerjaan kami untuk memahami apakah perubahan metabolisme itu merupakan bagian dari perlindungan,” kata Rosenberg. “Kami tidak menyarankan orang dengan kolitis ulserativa untuk tetap menjalani diet kenari besar di antara flare aktif. Tapi, kami berharap kami dapat menentukan senyawa aktif – nutrisi, fitokimia – dalam kenari yang menyebabkan perlindungan. “

Lebih banyak penelitian sedang dilakukan untuk memahami dampaknya pada manusia. Saat ini, lab Rosenberg sedang menjalankan uji klinis yang dilakukan oleh Bruno S. Lemos, Ph.D., rekan postdoctoral. Peserta mengonsumsi dua ons kacang kenari setiap hari selama tiga minggu sebelum kolonoskopi yang dijadwalkan. Metabolit dan mikrobiota usus mereka akan dianalisis, dan biomarkernya dinilai.

Penelitian ini secara finansial didukung oleh American Institute for Cancer Research (AICR; Grant # MG308303) dan California Walnut Commission (CWC).

Sumber Cerita:

Materi disediakan oleh Universitas Connecticut. Asli ditulis oleh Delker Vardilos. Catatan: Konten dapat diedit gaya dan panjangnya.

Untuk Informasi Lebih lanjut silahkan Kunjungi : Slot Online

Author Image
adminProzen