Lebih banyak fruktosa dalam makanan selama kehamilan berdampak pada metabolisme keturunan, studi pada hewan menemukan – ScienceDaily

Lebih banyak fruktosa dalam makanan selama kehamilan berdampak pada metabolisme keturunan, studi pada hewan menemukan – ScienceDaily

[ad_1]

Peningkatan tingkat asupan fruktosa selama kehamilan dapat menyebabkan perubahan signifikan pada fungsi metabolisme ibu dan komposisi susu serta mengubah metabolisme keturunan mereka, demikian temuan para peneliti dari Universitas Otago, Wellington.

Penelitian, yang dipimpin oleh Dr Clint Grey, seorang Rekan Peneliti di Departemen Pediatri dan Kesehatan Anak, menemukan bahwa peningkatan fruktosa dalam makanan marmot betina menyebabkan perubahan yang sangat signifikan dan konsisten pada asam lemak bebas yang beredar di dalam darah. keturunan mereka. Ini meskipun keturunannya tidak mengonsumsi fruktosa sendiri.

Penelitian tersebut dipublikasikan di jurnal internasional Frontiers dalam Endokrinologi.

Penulis pertama, mahasiswa PhD Erin Smith, mengatakan “penelitian sebelumnya telah menunjukkan nutrisi berkualitas buruk selama kehamilan dapat mempengaruhi keturunan untuk konsekuensi jangka panjang, termasuk perkembangan obesitas, diabetes dan penyakit kardiovaskular di kemudian hari”.

“Namun, ada kekurangan data yang meneliti dampak peningkatan asupan fruktosa sebelum dan selama kehamilan dan efek samping selanjutnya pada menyusui, perkembangan janin dan fungsi metabolisme keturunan.”

Kedua kelompok eksperimen diberi makan diet kontrol atau diet fruktosa sebelum dan selama kehamilan. Kelompok fruktosa diberi air fruktosa tambahan untuk meniru peningkatan asupan minuman yang dimaniskan dengan gula 60 hari sebelum kawin dan sampai melahirkan keturunan mereka. Fruktosa membentuk 16,5 persen dari makanan mereka, sangat mirip dengan konsumsi fruktosa / gula rata-rata manusia di negara-negara Barat, yang diperkirakan sekitar 14 persen dari rata-rata asupan kalori harian.

“Kami menemukan bahwa fruktosa memiliki dampak yang signifikan pada status metabolisme wanita hamil dan kandungan asam lemak bebas dalam susu mereka. Kami juga memberikan bukti pertama bahwa keturunan yang lahir dari ibu yang diberi makan fruktosa menunjukkan pola yang sangat spesifik dari peningkatan asam lemak bebas dan metabolisme lipid yang berubah yang bertahan sepanjang awal kehidupan. “

Ms Smith mengatakan telah diketahui bahwa peningkatan kadar asam lemak bebas yang bersirkulasi meningkatkan risiko obesitas, resistensi insulin, diabetes tipe 2 dan penyakit kardiovaskular – dengan peningkatan sintesis asam lemak terbukti terjadi setelah konsumsi fruktosa.

Dia mengatakan bukti menunjukkan bahwa diet ibu yang kurang optimal, seperti diet tinggi fruktosa dan gula rafinasi, mungkin berkontribusi pada peningkatan penyakit metabolik pada manusia yang diamati selama 40 hingga 50 tahun terakhir.

“Studi kami menekankan pentingnya membatasi fruktosa olahan tambahan, seperti minuman yang dimaniskan dengan gula, dan mengupayakan pola makan yang lebih bergizi seimbang pada wanita sebelum dan selama kehamilan dan menyusui.”

Sumber Cerita:

Materi disediakan oleh Universitas Otago. Catatan: Konten dapat diedit gaya dan panjangnya.

Untuk Informasi Lebih lanjut silahkan Kunjungi : Data HK

Author Image
adminProzen