Makan memicu pelepasan endorfin di otak – ScienceDaily

Makan memicu pelepasan endorfin di otak – ScienceDaily

[ad_1]

Peneliti Finlandia telah mengungkapkan bagaimana makan merangsang sistem opioid endogen otak untuk menandakan kesenangan dan rasa kenyang.

Hasil terbaru yang diperoleh para peneliti dari Turku PET Center telah mengungkapkan bahwa makan menyebabkan pelepasan opioid yang meluas di otak, kemungkinan menandakan perasaan kenyang dan senang.

Makan pizza yang lezat menyebabkan peningkatan yang signifikan pada perasaan menyenangkan, sedangkan konsumsi minuman bergizi yang sesuai kalori tidak. Namun, kedua jenis makanan tersebut menyebabkan pelepasan opioid endogen yang signifikan di otak.

Opioid dikaitkan dengan kesenangan dan euforia. Studi tersebut mengungkapkan bahwa sejumlah besar endorfin dilepaskan di seluruh otak setelah makan pizza dan, yang mengejutkan, lebih banyak lagi yang dilepaskan setelah konsumsi minuman bergizi yang tidak berasa. Besarnya pelepasan opioid tidak tergantung pada kesenangan yang terkait dengan makan. Menurut para peneliti, kemungkinan sistem opioid endogen mengatur perasaan senang dan kenyang.

Sistem opioid mengatur makan dan nafsu makan, dan kami sebelumnya telah menemukan bahwa disfungsi adalah ciri khas obesitas yang tidak sehat. Hasil saat ini menunjukkan bahwa makan berlebihan dapat terus menerus merangsang sistem opioid secara berlebihan, sehingga secara langsung berkontribusi pada perkembangan obesitas. Penemuan ini membuka peluang baru untuk mengobati makan berlebihan dan perkembangan obesitas, kata Profesor Lauri Nummenmaa dari Turku PET Center.

– Mengejutkan bahwa endorfin dilepaskan ke seluruh otak dan minuman bergizi memiliki pengaruh yang lebih besar. Ini menciptakan dasar untuk penelitian di masa depan dan mudah-mudahan kami akan menemukan cara untuk mempelajari dan menggambarkan perkembangan dan prediktor kecanduan, obesitas dan gangguan makan, kata Peneliti, MD, PhD. Jetro Tuulari.

Penelitian dilakukan dengan menggunakan positron emission tomography (PET). Para peserta disuntik dengan senyawa radioaktif yang mengikat reseptor opioid otak mereka. Radioaktivitas di otak diukur tiga kali dengan kamera PET: setelah makan enak (pizza), setelah makan yang tidak enak (makanan cair) dan setelah puasa semalaman.

Penelitian ini didanai oleh Akademi Finlandia.

Sumber Cerita:

Materi disediakan oleh Universitas Turku. Catatan: Konten dapat diedit gaya dan panjangnya.

Untuk Informasi Lebih lanjut silahkan Kunjungi : Singapore Prize

Posted in EDR
Author Image
adminProzen