Orgasme yang Segera Terjadi Pada Wanita Berhubungan Dengan Kaki Gelisah - ScienceDaily

Makanan Pesisir Pasifik prasejarah memiliki batasan salmon – ScienceDaily


Manusia tidak dapat hidup hanya dengan protein – bahkan untuk penduduk asli kuno di Barat Laut Pasifik yang makanannya pernah dianggap hampir semua salmon.

Dalam sebuah makalah baru yang dipimpin oleh antropolog Washington State University Shannon Tushingham, para peneliti mendokumentasikan banyak solusi diet orang-orang Pesisir Pasifik kuno di Amerika Utara yang kemungkinan digunakan untuk menghindari “kelaparan salmon”, sebuah kondisi beracun dan berpotensi fatal yang disebabkan oleh makan terlalu banyak protein tanpa lemak.

“Salmon adalah sumber daya penting selama ribuan tahun di seluruh Lingkar Pasifik, tetapi ada banyak makanan yang penting,” kata Tushingham, penulis utama makalah yang diterbitkan online pada 8 April di Jurnal Antropologi Fisik Amerika. “Penduduk asli tidak hanya makan salmon. Ada gambaran yang lebih besar.”

Beberapa arkeolog telah berpendapat selama bertahun-tahun bahwa orang-orang Northwest prasejarah memiliki “spesialisasi salmon ekstrim”, sebuah teori yang terutama didasarkan pada jumlah tulang salmon yang ditemukan di situs arkeologi.

Tushingham dan rekan penulisnya berpendapat bahwa diet intensif protein seperti itu tidak akan berkelanjutan. Mereka merujuk pada studi nutrisi dan database global tentang pola makan pemburu-pengumpul yang menunjukkan bahwa orang memiliki batasan pola makan pada protein tanpa lemak sekitar 35%. Meskipun dapat bervariasi menurut individu, melebihi batas tersebut dapat melemahkan fisik dalam beberapa hari dan fatal dalam beberapa minggu. Penjelajah awal di AS Barat yang hidup dari permainan liar kurus menemukan masalah ini dengan cara yang sulit dan menyebutnya “kelaparan kelinci” atau “penyakit karibu.”

Situasi beracun ini dapat terjadi pada daging tanpa lemak, termasuk salmon, kata Tushingham. Untuk menghindari “kelaparan salmon”, orang-orang awal Pantai Pasifik harus menemukan cara untuk mendapatkan nutrisi lain, terutama untuk anak-anak dan ibu menyusui yang bahkan memiliki ambang batas makanan yang lebih rendah untuk protein tanpa lemak.

“Ada solusi nutrisi dan budaya yang cerdik untuk keadaan di Barat Laut,” kata Tushingham. “Ya, salmon memang penting, tapi tidak sesederhana itu. Ini bukan hanya soal memancing dan mendapatkan semua yang mereka butuhkan. Mereka juga harus berpikir tentang menyeimbangkan makanan mereka dan memastikan semua orang bisa melewati musim dingin. . “

Para peneliti menunjukkan bukti di California bahwa orang mengimbangi protein salmon yang disimpan dengan biji pohon ek; di Oregon dan Washington, mereka memakan umbi-umbian seperti cama serta ikan yang lebih banyak lemak seperti eulachon. Lebih jauh ke utara, di mana tumbuhan lebih terbatas, masyarakat sering memakan mamalia laut dengan kandungan lemak tinggi seperti anjing laut dan walrus. Jauh di pedalaman utara, di mana hanya ada sedikit tanaman dan salmon berjalan ribuan mil ke pedalaman, ini sangat menantang. Salmon kering tanpa lemak adalah sumber makanan yang penting, dan orang-orang menghindari kelaparan salmon melalui perdagangan minyak dengan masyarakat pesisir atau mendapatkan lemak melalui pengolahan sumsum tulang dari karibu dan rusa.

Para penulis fokus pada batasan salmon, yang dulunya dianggap sebagai “penggerak utama” populasi Pacific Northwest, tetapi analisis mereka juga memiliki implikasi untuk studi nutrisi historis manusia. Jika argumen mereka benar, kecil kemungkinan masyarakat manusia mana pun sepenuhnya didorong oleh pencarian protein saja karena pola makan mereka harus lebih kompleks.

“Orang-orang mencoba memunculkan satu ‘paleo-diet’, tetapi tidak ada diet ideal yang spesifik,” kata Tushingham. Ada garis dasar nutrisi yang harus mereka cakup, dan batas nutrisi yang tidak boleh dilampaui. Ada banyak solusi bagus. Itu tergantung di mana Anda tinggal dan sejarah komunitas Anda. “

Sumber Cerita:

Materi disediakan oleh Universitas Negeri Washington. Asli ditulis oleh Sara Zaske. Catatan: Konten dapat diedit untuk gaya dan panjangnya.

Untuk Informasi Lebih lanjut silahkan Kunjungi : Data HK