Peneliti menyarankan diet khusus melawan asma – ScienceDaily

Peneliti menyarankan diet khusus melawan asma – ScienceDaily

[ad_1]

Bisakah diet khusus membantu dalam kasus asma tertentu? Sebuah studi baru di Universitas Bonn setidaknya menunjukkan kesimpulan ini. Menurut penelitian, tikus yang dialihkan ke diet ketogenik menunjukkan penurunan peradangan saluran pernapasan secara signifikan. Hasilnya sekarang dipublikasikan di jurnal Kekebalan.

Pasien asma bereaksi bahkan terhadap konsentrasi rendah dari beberapa alergen dengan peradangan bronkus yang parah. Hal ini juga dibarengi dengan peningkatan produksi lendir, yang membuat pernapasan semakin sulit. Peran sentral di sini dimainkan oleh sel-sel sistem kekebalan bawaan, yang hanya ditemukan beberapa tahun yang lalu dan disebut Sel Limfoid bawaan (ILC). Mereka melakukan fungsi perlindungan penting di paru-paru dengan meregenerasi selaput lendir yang rusak. Untuk tujuan ini, mereka menghasilkan pembawa pesan inflamasi dari kelompok sitokin, yang merangsang pembelahan sel mukosa dan meningkatkan produksi lendir.

Mekanisme ini biasanya sangat berguna: Memungkinkan tubuh dengan cepat memperbaiki kerusakan yang disebabkan oleh patogen atau zat berbahaya. Lendir kemudian mengangkut patogen keluar dari saluran bronkial dan melindungi saluran pernapasan dari infeksi ulang. “Dengan asma, bagaimanapun, reaksi peradangan jauh lebih kuat dan lebih lama dari biasanya,” tegas Prof. Dr. Christoph Wilhelm dari Institute for Clinical Chemistry and Clinical Pharmacology, yang merupakan anggota Cluster of Excellence ImmunoSensation di University of Bonn . Konsekuensinya adalah kesulitan bernapas yang ekstrim, yang bahkan dapat mengancam jiwa.

Reproduksi cepat

ILC berkembang biak dengan cepat selama proses ini dan menghasilkan sejumlah besar sitokin proinflamasi. Para ilmuwan berharap bahwa jika pembelahan mereka dapat diperlambat, reaksi yang berlebihan dapat dikendalikan. Faktanya, hasil yang sekarang dipublikasikan menunjukkan dengan tepat arah ini. “Kami telah menyelidiki proses metabolisme mana yang aktif di ILC ketika mereka beralih ke mode reproduksi,” jelas rekan Wilhelm, Dr. Fotios Karagiannis. “Kemudian kami mencoba memblokir jalur metabolisme ini dan dengan demikian mengurangi kecepatan pembelahan sel.”

Beberapa jalur metabolisme ternyata lebih aktif secara signifikan dalam membagi ILC. Mereka terutama memastikan bahwa sel-sel disuplai dengan energi dan dengan blok bangunan yang mereka butuhkan untuk reproduksi. Yang terakhir termasuk, misalnya, asam lemak yang dibutuhkan untuk membuat membran sel. Ini membentuk kulit tipis di mana sel-sel memisahkan diri dari lingkungannya. “Oleh karena itu, ILC aktif menyerap asam lemak dari lingkungannya dan menyimpannya di bagian dalamnya dalam tetesan kecil untuk waktu yang singkat, sebelum digunakan untuk energi atau membangun membran,” jelas Karagiannis.

Tapi apa yang terjadi jika sel dipaksa menggunakan asam lemak ini di tempat lain? Untuk menjawab pertanyaan ini, para peneliti menempatkan tikus penderita asma pada makanan yang sebagian besar mengandung lemak, tetapi hampir tidak ada karbohidrat atau protein. Dengan pola makan ini, yang juga dikenal sebagai diet ketogenik, metabolisme sel berubah: Sel-sel sekarang mendapatkan energi yang mereka butuhkan dari pembakaran lemak. Namun, ini berarti mereka kekurangan asam lemak, yang mereka butuhkan untuk pembentukan membran baru selama pembelahan sel.

Akibatnya, aktivitas divisi ILCs pada tikus yang diberi makanan khusus menurun – secara dramatis: “Biasanya, kontak dengan alergen meningkatkan jumlah ILC di bronkus empat kali lipat,” kata Prof. Wilhelm. “Pada hewan percobaan kami, bagaimanapun, itu tetap hampir tidak berubah. Produksi lendir dan gejala asma lainnya menurun.”

Hal ini tidak hanya karena peralihan ke lemak sebagai sumber energi alternatif dan akibat kekurangan asam lemak. Kekurangan glukosa mungkin juga secara langsung berkontribusi pada penurunan aktivitas ILC. “Prevalensi asma telah meningkat secara dramatis selama beberapa dekade terakhir. Mungkin ini juga terkait dengan pola makan tinggi gula dan lemak yang semakin umum,” Wilhelm berspekulasi.

Para ilmuwan sekarang ingin menyelidiki pasien apakah diet ketogenik dapat mencegah serangan asma. Namun, hal ini tidak sepenuhnya tanpa risiko jangka panjang dan sebaiknya hanya dilakukan setelah berkonsultasi dengan dokter. “Karena itu kami mencoba untuk menentukan komponen mana dari perubahan pola makan yang bertanggung jawab atas efeknya,” jelas Wilhelm. “Mungkin ini akan membuka pintu untuk pengembangan obat baru.”

Diketahui bahwa diet ketogenik dapat menjadi terapi yang efektif untuk beberapa penyakit. Misalnya, pasien dengan bentuk epilepsi tertentu dirawat dengan metode ini. Dan perubahan pola makan juga dikatakan membantu beberapa tumor – lagipula, sel-sel di dalamnya juga berkembang biak dengan sangat kuat.

Sumber Cerita:

Materi disediakan oleh Universitas Bonn. Catatan: Konten dapat diedit gaya dan panjangnya.

Untuk Informasi Lebih lanjut silahkan Kunjungi : Toto SGP

Author Image
adminProzen