Peneliti menyerukan peningkatan pendidikan gizi untuk diintegrasikan ke dalam kurikulum medis – ScienceDaily

Peneliti menyerukan peningkatan pendidikan gizi untuk diintegrasikan ke dalam kurikulum medis – ScienceDaily


Di seluruh dunia, nutrisi tidak cukup dimasukkan ke dalam pendidikan kedokteran, yang berarti bahwa mahasiswa kedokteran kurang percaya diri, keterampilan dan pengetahuan untuk memberikan perawatan nutrisi kepada pasien, menurut tinjauan sistematis dari 24 studi yang diterbitkan di Kesehatan Planet Lancet jurnal.

Penulis merekomendasikan agar pendidikan gizi menjadi wajib bagi semua mahasiswa kedokteran, patokan global tentang tingkat pengetahuan gizi yang diperlukan untuk dokter masa depan ditetapkan, dan lebih banyak dana diberikan untuk mengembangkan cara-cara baru untuk mengajar gizi di sekolah kedokteran.

Secara global, 11 juta kematian setiap tahun disebabkan oleh pola makan yang buruk, menjadikannya faktor risiko utama kematian di seluruh dunia. Oleh karena itu, banyak negara merekomendasikan agar dokter menerapkan pengetahuan nutrisi dalam praktiknya untuk mendukung pasien dalam mengelola penyakit kronis terkait gaya hidup dan kondisi terkait diet lainnya. Namun, temuan ini menunjukkan bahwa nutrisi dalam pendidikan kedokteran kurang di semua negara yang diteliti.

Penulis studi tersebut, Dr Lauren Ball dari Griffith University, Australia, mengatakan: “Jelas bahwa terlepas dari pentingnya nutrisi untuk gaya hidup sehat, lulusan mahasiswa kedokteran tidak didukung dengan pengetahuan nutrisi yang dibutuhkan untuk dapat memberikan perawatan nutrisi yang efektif kepada pasien – situasi yang telah berlangsung terlalu lama. Pendidikan gizi bagi mahasiswa kedokteran harus ditingkatkan dan dijadikan bagian wajib dan bermakna dari kurikulum untuk mendukung dokter masa depan di abad ke-21. “

Untuk memberikan gambaran yang luas tentang pendidikan gizi yang diberikan kepada mahasiswa kedokteran, tinjauan tersebut melihat studi yang menilai baru-baru ini lulus (yaitu,? 4 tahun) atau pengetahuan gizi, sikap, keterampilan, atau kepercayaan mahasiswa kedokteran saat ini (atau ketiganya) dalam gizi atau konseling nutrisi; kualitas inisiatif kurikulum gizi bagi mahasiswa kedokteran; atau persepsi mahasiswa kedokteran yang baru lulus atau saat ini tentang pendidikan gizi.

Tinjauan tersebut mencakup 24 studi yang dilakukan antara 2012-18, termasuk 16 studi kuantitatif, tiga kualitatif dan lima studi tentang inisiatif kurikulum. Penelitian berasal dari Amerika Serikat (11), Eropa (empat), Timur Tengah (satu), Afrika (satu), dan Australasia (tujuh), dan kualitas metodologi penelitian berkisar dari sangat rendah hingga tinggi. Tidak ada artikel yang diterbitkan dari Asia yang memenuhi kriteria untuk dimasukkan dalam ulasan.

Studi yang ditinjau secara konsisten menemukan bahwa mahasiswa kedokteran ingin menerima pendidikan gizi untuk mengembangkan keterampilan mereka dalam perawatan gizi tetapi merasa bahwa pendidikan mereka tidak membekali mereka untuk melakukannya. Siswa mengutip kuantitas dan kualitas pendidikan mereka sebagai alasan untuk ini – kualitas buruk dan di bawah prioritas gizi dalam kurikulum, kurangnya minat dan keahlian dalam gizi di antara anggota fakultas, dan beberapa contoh konseling gizi selama tahun-tahun klinis untuk dijadikan model. untuk dokter baru.

Selain itu, siswa secara seragam melaporkan memiliki pengetahuan gizi yang kurang, yang juga ditemukan melalui tes. Misalnya, satu studi menemukan bahwa ketika pengetahuan gizi dinilai dalam sebuah tes, setengah dari mahasiswa kedokteran mendapat nilai di bawah tingkat kelulusan.

Lima studi yang menilai inisiatif kurikulum menemukan bahwa mereka memiliki efek positif yang sederhana. Namun, sebagian besar prakarsa nutrisi digunakan secara oportunistik sebagai kegiatan sekali pakai, daripada diintegrasikan secara berkelanjutan ke dalam kurikulum medis. Inisiatif inovatif – seperti kurikulum online, pengalaman memasak langsung, dan pembelajaran dari profesional kesehatan lain seperti ahli diet – menunjukkan manfaat jangka pendek dan jangka panjang bagi pasien dan sistem kesehatan. Oleh karena itu, penulis meminta lebih banyak dana untuk inisiatif kurikulum inovatif untuk dikembangkan dan diterapkan.

Para penulis menggarisbawahi bahwa pendidikan nutrisi yang tidak memadai yang sedang berlangsung yang diidentifikasi dalam penelitian mereka kemungkinan besar akan mempengaruhi standar perawatan yang diberikan dokter kepada pasien, tidak terkecuali dalam perawatan pencegahan. Oleh karena itu, mereka menekankan pentingnya komitmen kelembagaan untuk mewajibkan pendidikan gizi dalam pelatihan kedokteran melalui standar akreditasi dan menetapkan tolok ukur pengetahuan gizi yang dibutuhkan oleh dokter sebelum lulus.

Para penulis mencatat beberapa keterbatasan studi mereka. Batasan yang paling sering dari studi yang termasuk dalam tinjauan adalah tidak adanya kelompok kontrol (untuk inisiatif kurikulum), tidak adanya instrumen survei yang divalidasi untuk menguji pengetahuan gizi, tingkat respons yang buruk, sampel penelitian yang kecil, dan keterwakilan populasi penelitian yang tidak memadai.

Menulis dalam komentar terkait, Dr Stephen Devries dari Gaples Institute for Integrative Cardiology, Deerfield, Illinois, AS, mencatat bahwa selain meningkatkan kesehatan pasien, peningkatan pendidikan nutrisi juga dapat membantu dokter memberi nasihat tentang diet sehat dari sistem makanan berkelanjutan, seperti itu disarankan oleh Komisi EAT-Lancet. Dia berkata: “Ada banyak hal yang harus dipelajari tentang strategi paling efektif untuk memasukkan kurikulum nutrisi ke dalam pelatihan medis. Pendekatan yang menjanjikan untuk meningkatkan pendidikan nutrisi dalam pendidikan kedokteran mencakup integrasi topik terkait nutrisi dalam kuliah tentang patogenesis dan pengobatan penyakit, online mandiri. kurikulum, dapur pengajaran, dan pemanfaatan yang lebih besar dari pendidikan interprofesional. Identifikasi dan pelatihan mentor klinis di bidang nutrisi merupakan tantangan utama. Tapi yang sudah sangat jelas, adalah bahwa keadaan pendidikan nutrisi di bidang kedokteran di seluruh dunia tidak memadai. Pasien kami berhak mendapatkan yang lebih baik . Dan begitu pula planet kita. “

Sumber Cerita:

Materi disediakan oleh Lancet. Catatan: Konten dapat diedit untuk gaya dan panjangnya.

Untuk Informasi Lebih lanjut silahkan Kunjungi : Result SGP

Author Image
adminProzen