Studi baru mempertanyakan rekomendasi lama – ScienceDaily

Studi baru mempertanyakan rekomendasi lama – ScienceDaily

[ad_1]

Selama beberapa dekade, orang yang didiagnosis dengan hiperkolesterolemia familial telah diinstruksikan untuk meminimalkan konsumsi lemak jenuh untuk menurunkan kolesterol dan mengurangi risiko penyakit jantung. Namun studi baru dipublikasikan di jurnal tersebut Pengobatan Berbasis Bukti BMJ tidak menemukan bukti untuk mendukung klaim tersebut.

Hiperkolesterolemia familial merupakan kelainan genetik yang menyebabkan orang memiliki kadar kolesterol 2-4 kali lebih tinggi dari rata-rata orang. Organisasi, termasuk American Heart Association, menyarankan agar mereka menghindari makan makanan dari sumber hewani, seperti daging, telur dan keju, dan untuk menghindari minyak kelapa. Tim ahli penyakit jantung dan diet internasional, termasuk lima ahli jantung, meninjau pedoman diet untuk orang dengan hiperkolesterolemia familial. Mereka mengatakan bahwa mereka tidak dapat menemukan pembenaran bagi para ahli kesehatan untuk merekomendasikan diet rendah lemak jenuh.

“Selama 80 tahun terakhir, orang dengan hiperkolesterolemia familial telah diberitahu untuk menurunkan kolesterol mereka dengan diet rendah lemak jenuh,” kata penulis utama David Diamond, profesor dan peneliti penyakit jantung di University of South Florida. “Studi kami menunjukkan bahwa diet yang lebih ‘jantung sehat’ adalah yang rendah gula, bukan lemak jenuh.”

Diamond dan rekan penulisnya mengatakan mengikuti diet rendah karbohidrat paling efektif untuk orang yang berisiko tinggi terkena penyakit jantung, seperti mereka yang kelebihan berat badan, hipertensi, dan diabetes. Temuan mereka konsisten dengan makalah lain yang baru-baru ini diterbitkan di Jurnal dari American College of Cardiology, yang memberikan bukti kuat bahwa makanan yang meningkatkan gula darah, seperti roti, kentang, dan permen, harus diminimalkan, daripada minyak tropis dan makanan hewani.

Sumber Cerita:

Materi disediakan oleh Universitas Florida Selatan (Inovasi USF). Catatan: Konten dapat diedit gaya dan panjangnya.

Untuk Informasi Lebih lanjut silahkan Kunjungi : Data HK

Author Image
adminProzen